Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Сведения об условиях питания обучающихся

                Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся

Организация питания осуществляется на базе двух корпусов МБДОУ ДС №27 "Филиппок" по адресам:

1 корпус: г. Нижневартовск, улица Дружбы-Народов д. 22а;

2 корпус: г. Нижневартовск, улица Ханты - Мансийская д. 21а.

Меню ежедневного горячего питания

Уважаемые родители!

В соответствии с п.3 Приказа Минздравсоцразвития России N 213н Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" родительским комитетам, опекунским советам и другим общественным организациям рекомендуется принимать участие в контроле организации питания в образовательных учреждениях по согласованию с администрацией образовательных учреждений.

 В случае выявления в ходе проверок фактов нарушения санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о техническом регулировании вы имеете возможность направлять данные сведения в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе для принятия установленных законодательством мер.
Одним из важных направлений деятельности МБДОУ является организация качественного питания воспитанников.
На основании  Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы  СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

МБДОУ использует 10-дневное цикличное меню и технологические карты по приготовлению блюд питания для детей, разработанное ГУ НИИ терапии СОРАМИ (г. Новосибирск). В 10-дневном цикличном меню представлены рационы зима – весна (1 квартал), весна – лето (2 квартал), лето-осень (3 квартал), осень – зима (4 квартал). В каждом рационе по 10 вариантов меню. Последовательность использования вариантов меню выбирается медицинскими работниками и шеф-поваром ДОУ. Во избежание увеличения стоимости питания, определённой на данный промежуток времени, вносились изменения в меню.

Для обучающихся в том числе, для детей-инвалидов и детей с ОВЗ предусмотрены специальные условия питания.  Питание детей-инвалидов и детей с ОВЗ осуществляется по тем же принципам и меню, которое рассчитывается для детей, не имеющих ограничения по здоровью. Питание детей инвалидов и детей с ОВЗ осуществляется в обеденной зоне групповой комнаты, имеются опоры для сидения.  

Нормативная база:

• Постановления администрации города от 09.06.2023 №463 О внесении изменений в постановление администрации города от 14.10.2015 №1840 "Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательные программы дошкольного образования" (с изменениями от 16.02.2017 №210, 17.05.2017 №724, 12.03.2018 №314, 18.12.2018 №1451, 23.10.2019 №872, 27.03.2020 №274, 17.07.2020 №620, 17.06.2022 №399)
• Закон о принципах организации питания обучающихся в образовательных организациях ХМАО - Югры
• Положение об организации питания в МБДОУ ДС №27 "Филиппок" 
• Приказ об организации питания детей и сотрудников в МБДОУ ДС №27 "Филиппок"
• Приказ №1 от 10.01. 2022 "Об утверждении плана контроля в МБДОУ ДС №27 "Филиппок""
• Приказ №2 от 10.01.2022 "Об организации питьевого (температурного) режима в МБДОУ ДС №27 "Филиппок""
• Приказ № 3 от 10.01.2022 "О бракеражной комиссии в МБДОУ ДС №27 "Филиппок""
• График выдачи питьевого режима на группы
• Приказ об обеспечении качества питания в МБДОУ ДС №27 "Филиппок"
• Положение об административном контроле организации и качества питания в МБДОУ ДС №27 "Филиппок"
• Положение о прядке установления, взимания и расходования родительской платы за присмотр и уход за ребенком в МБДОУ ДС №27 "Филиппок"
• Рекомендуемые суточные нормы продуктов для организации питания детей в ДОУ (на основе СанПин) (для садов)
• Суммарные объемы блюд по приемам пищи (для садов)
• График приема пищи
• ГРАФИК ВЫДАЧИ ПИЩИ (1 корпус, 2 корпус)